Noctiluca, un balneario de calidad certificada

señaló a modo de introducción, en referencia a la adhesión en el año 2006 al Plan de Manejo Integrado del Frente Costero, que junto a otras 18 unidades de playa fueran pioneras.
Noctiluca no se quedó ahí, comenzó a explorar la certificación de calidad. “Comenzamos por analizar nuestros valores, que fueron tener una buena atención, accesibilidad para personas con capacidades especiales, seguridad, garantizar satisfacción de nuestros clientes y buscar certificar calidad”, señaló Santurion.
El empresario geselino dedicó buena parte de su presentación a señalar que su publico meta eran familias con niños, y también personas con capacidades diferentes. “Hicimos uso de una silla de ruedas anfibia que el municipio adquirió, y nos permitió ofrecer servicios para personas con capacidades especiales”, apuntó.

El camino de la certificación:
Si bien el Plan de Playas de Gesell incluye como orientativo la norma Iram 42100 de calidad en playas, Santurion señaló que lo tomó como meta. “Armamos un buen equipo de trabajo, dedicamos mucho tiempo a capacitarnos y lo pudimos lograr”. En materia de capacitación, el empresario señaló que “ofreciamos capacitación al personal en plena temporada, y además abierta al público. Muchos de nuestros clientes participaron y presenciaron como nuestros empleados se capacitaban”.
Luego de Certificar IRAM – iniciativa que reconoce haber abonado luego del primer Congreso de Calidad en Playas realizado por la Comuna de Gesell en el 2006; Noctiluca amplió sus horizontes, y a través de la gestión de la licenciada Mabel Sarmiento – ex titular de Bromatología local – logró la certificación de la Calidad Alimentaria “Qualim”, entregada por la fundación Bioquimica Argentina.
Por último, el empresario destacó que conceptualmente para él, la capacitación es una inversión más que las empresas deben realizar para mejorar sus servicios.

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